- أطلقنا أكثر من 25 منتجاً ناجحاً في الثلاث سنوات الماضية، ونتمتع بحضور قوي بفضل مجموعتها المتنوعة من المنتجات الغذائية.
- نتابع أحدث اتجاهات المستهلكين بطرق متعددة، وملتزمون بتعزيز المبادرات التنموية المجتمعية
- نشغل ثلاث مصانع متطورة في المملكة منها اثنان بمدينة جدة، والتحسين المستمر وتقليل الفاقد شعار كل العاملين في الشركة
- النمو المستقبلي لشركة سدافكو يكمن في الاستفادة من إرث علامتها التجارية، والفهم العميق لتفضيلات المستهلكين
- استمرارية سلاسل التوريد والحفاظ على معايير جودة عالية.. ركيزة علاقاتنا مع شركائنا
- من أجل تعزيز وجودنا وإضافة قيمة للمساهيمن.. نسعى دائما لاستكشاف الفرص والتركيز على النمو المستدام
- لدينا 24 مستودعًا في جميع أنحاء المملكة ودول مجلس التعاون الخليجي
“سدافكو” اسم حقق مكانة رائدة في المملكة، وبعد ما يقارب 50 عاماً على تأسيسها تحتل الشركة موقعًا متقدمًا في السوق السعودي بقطاع الألبان والمواد الغذائية، وتتمتع بحضور قوي بفضل مجموعتها المتنوعة من المنتجات الغذائية.
ضيفنا في هذا اللقاء هو ” باتريك ستيلهارت” الرئيس التنفيذي للشركة، الذي يتمتع بسجل حافل في بناء العلامات التجارية، وخبرة كبيرة في أسواق الشرق الأوسط وآسيا وأوربا في مجال صناعة الأغذية والمشروبات، ويستعرض ضيفنا في هذا الحوار مساهمة ” سدافكو” في دعم رؤية السعودية 2030، ودورها في تعزيز الأمن الغذائي وتنويع الاقتصاد، وكيف تضمن الشركة جودة منتجاتها والحفاظ على أعلى معايير سلامة الغذاء، وأجاب على العديد من الأسئلة منها تحديات صناعة الألبان في المملكة، وعمليات تصنيع منتجات الشركة، وتميزت إجاباته بالشفافية والوضوح ومدعمة بالأرقام..
وإلى الحوار…
رؤية “سدافكو“
ما هي الرؤية الاستراتيجية التي تتبناها “سدافكو” لتحقيق الريادة في سوق منتجات الألبان والمواد الغذائية في المملكة والمنطقة؟
تركز الرؤية الاستراتيجية لشركة “سدافكو” على تعزيز الابتكار، وتحسين الجودة، وتعزيز الاستدامة، للحفاظ على موقعها الريادي في سوق منتجات الألبان والمواد الغذائية داخل المملكة والمنطقة.
وفي عام 2024، أطلقت “سدافكو” العديد من المنتجات الجديدة التي تعكس توجهها الابتكاري في قيادة السوق. كما أن حصولها على تصنيف A+ من هيئة الغذاء والدواء السعودية يعكس التزامها بتقديم منتجات عالية الجودة من مصادر محلية. وتواصل الشركة إعطاء الأولوية للاستدامة من خلال مبادرات مثل تحقيق معدل إعادة تدوير نفايات بنسبة 95%، وإدخال المركبات الكهربائية في سلسلة الإمداد، وتطوير مشاريع الطاقة الشمسية في مواقع متعددة، وتقليص انبعاثات ثاني أكسيد الكربون واستهلاك المياه.
وتماشياً مع رؤية السعودية 2030، تلتزم “سدافكو” بتعزيز الإنتاج المحلي، ودعم الاستدامة، والمساهمة في دعم الاقتصاد الوطني، وتعزيز الأمن الغذائي لتحقيق نمو طويل الأمد والحفاظ على التنافسية.
ما أبرز المحطات التي مرت بها “سدافكو” منذ تأسيسها، وكيف تطورت لتصبح من الشركات الرائدة في مجال الألبان في المملكة؟
منذ تأسيسنا عام 1976، حققت “سدافكو” العديد من المحطات البارزة التي رسخت مكانتنا كشركة رائدة في قطاع الألبان والمواد الغذائية في المملكة. وتحت مظلة علامتنا التجارية الرائدة “السعودية”، نتصدر السوق في فئات الحليب طويل الأجل، ومعجون الطماطم، والآيس كريم، إلى جانب حضور قوي في العديد من الفئات الأخرى.
وعلى مدار 50 عاماً من خدمة المملكة وشعبها، حققنا إنجازات مهمة مثل إطلاق معجون الطماطم في عبوات “تترا باك” عام 1989، وتقديم منتج الحمص طويل الأجل في عام 1998. كما أصبحت “سدافكو” شركة مساهمة عامة في 2005 من خلال طرح أولي، وتجاوزت إيراداتها الإجمالية حاجز 2 مليار ريال سعودي في عام 2016.
ونواصل التوسع من خلال الاستحواذ في بولندا، وبناء مستودعات في مختلف أنحاء المملكة، وتحديث كافة منشآتنا الإنتاجية.
كيف تساهم “سدافكو” في دعم رؤية السعودية 2030، خاصة في تعزيز الأمن الغذائي وتنويع الاقتصاد؟
تلعب “سدافكو” دوراً محورياً في دعم الأمن الغذائي وتنويع الاقتصاد من خلال توفير منتجات ألبان وأطعمة عالية الجودة. ونتوقع أن يعزز نمونا المستقبلي حتى عام 2035 من هذا الدور بشكل أكبر.
تدير “سدافكو” ثلاث مصانع داخل المملكة تضمن توفير منتجات غذائية مستقرة للسوق. كما يتم توفير أحد مكوناتنا الرئيسية، وهو مسحوق الحليب الخالي من الدسم، من منشأتنا في بولندا التي تتبع أعلى معايير الاستدامة في الإنتاج.
امتلاكنا لسلسلة توريد متكاملة يمنحنا سيطرة كاملة ويساعد على تقليل المخاطر المرتبطة بتقلبات الأسعار أو اضطرابات الإمداد في ظل عالم مليء بالتحديات
التصنيع والابتكار
كيف تعكس منتجات “سدافكو” الجديدة تركيزها على الابتكار لتلبية احتياجات المستهلكين المتغيرة؟
يعد تركيز “سدافكو” على الابتكار في فئة الآيس كريم والمجمدات دليلًا على قدرتنا على التكيف مع احتياجات المستهلكين المتطورة واستغلال الفرص في السوق. فقد أطلقنا أكثر من 25 منتجًا ناجحًا في السنوات الثلاث الماضية، وعززنا محفظتنا استراتيجيًا عبر الركائز الرئيسية التالية:
- استغلال تفضيلات النكهات المحلية: من خلال تقديم منتجات مستوحاة من الأذواق المحلية، عمّقنا ارتباطنا بالمستهلكين المحليين، مما عزز حصتنا في الفئات الرئيسية للآيس كريم، ومن الأمثلة على ذلك عصي الآيس كريم بنكهات الفواكه.
- دمج الاتجاهات العالمية: استطعنا الاستفادة من أفضل ممارسات المحفظات الدولية لجذب المستهلكين العالميين، مما يضمن ملاءمة منتجاتنا للمستهلكين العصرية والواعية عالميًا.
- تنوع النكهات: من خلال توسيع مجموعة النكهات المبتكرة والفريدة، تمكنا من تلبية احتياجات فئات المستهلكين المختلفة والمناسبات المتنوعة، مما يضمن جذب واسع للمستهلكين.
- تحسين أحجام التعبئة: من خلال تقديم مجموعة متنوعة من أحجام التعبئة، من الحصص الفردية للوجبات السريعة إلى الأحجام العائلية لتجارب المشاركة، تمكنا من تلبية الاحتياجات المختلفة لفرص الاستهلاك وزيادة التغلغل في السوق.
- الدخول إلى فئات جديدة: من خلال تحديد الفراغات في السوق، مثل دخولنا إلى فئة الآيس كريم بالزبادي اليوناني المجمد، تمكنا من اقتحام فئات نمو عالية، مما دفع الإيرادات وزاد من مكانتنا كمبتكرين في السوق. لم تعزز هذه الجهود حصتنا في السوق فحسب، بل جعلت “سدافكو” أيضًا رائدة في الفئة، حيث تقدم باستمرار قيمة للمستهلكين وتدفع النمو المستدام.
وتتابع “سدافكو” أحدث اتجاهات المستهلكين بطرق متعددة: وسائل التواصل الاجتماعي، الاتجاهات العالمية، التعليقات المباشرة من المستهلكين، التعاون مع الموردين التجاريين، مما يؤدي إلى تطوير عملية ابتكار متعددة السنوات للفئات المختلفة. ومن أمثلة الابتكارات الأخيرة لدينا، مجموعة قهوة جاهزة للشرب التي تضم منتجًا فريدًا من نوعه للقهوة السعودية، وإطلاق صلصة “السعودية” الحارة، وحليب المانجو، والعسل الطبيعي 100%. ولكن الابتكار لا يتعلق فقط بالمنتجات الجديدة، بل أيضًا بتحسين مستمر للمنتجات. على سبيل المثال، وصفات حليب النكهات للأطفال التي تحتوي الآن على ألوان ونكهات طبيعية 100%. تعكس كل هذه الابتكارات مهمة “سدافكو” في إبهار مستهلكينا بمنتجات لذيذة، مغذية، مريحة ومستدامة.
هل يمكن تسليط الضوء على عمليات التصنيع المحلية لمنتجات “سدافكو” ومدى اعتمادكم على المواد الخام المحلية؟
تستورد “سدافكو” المواد الخام عالية الجودة، والمكونات، ومواد التعبئة من جميع أنحاء العالم، ويفضل أن تكون محلية. يتم توفير معظم مسحوق الحليب من خلال منشأتنا الخاصة ومنشأة تجفيف الرش في بولندا حيث يزودنا المزارعون بحليب خام عالي الجودة.
نحن نشغل ثلاث مصانع متطورة في المملكة العربية السعودية. يوجد مصنعان في جدة (للإنتاج الحليب والآيس كريم) ومصنع في الدمام حيث نصنع معجون الطماطم، والجبن الفيتا، والوجبات الخفيفة المقرمشة.
من مصانعنا، تُنقل المنتجات الجاهزة إلى مستودعنا المركزي ومنه إلى حوالي 24 مستودعًا في جميع أنحاء المملكة ودول مجلس التعاون الخليجي. يتم شحن صادراتنا بحراً في حاويات إلى الأسواق في إفريقيا، وبالطرق إلى دول مثل العراق.
من خلال أسطولنا الخاص للنقل، نقوم بشحن وتوصيل المنتجات من مستودعاتنا إلى المتاجر المختلفة وأماكن البيع خارج المنزل. هذه هي النقطة النهائية للمبيعات التي ينطلق منها المستهلك لشراء منتجاتنا والتمتع بها.
هل يمكن تسليط الضوء على عمليات التصنيع المحلية لمنتجات “سدافكو” ومدى اعتمادكم على المواد الخام المحلية؟
تحسين مستمر وتقليل أي شكل من أشكال الفاقد هو جزء من جينات كل قائد وموظف في التصنيع. يمثل التحسين المستمر والتقليص السنوي لاستهلاك المياه ومعدل إعادة التدوير الذي يبلغ 95% مثالًا رائعًا على كيفية تقليل الفاقد. من خلال قياس وتحسين كفاءة المعدات الشاملة (OEE)، نحن ندفع بالكفاءة إلى المستوى التالي. بشكل عام، يمكننا القول إن مصانعنا تعمل بمستويات عالمية من الجودة.
ما هي السياسات والإجراءات التي تعتمدها “سدافكو” لضمان جودة منتجاتها والحفاظ على أعلى معايير سلامة الغذاء؟
– تمتلك “سدافكو” العديد من شهادات الجودة الدولية والمحلية، بما في ذلك شهادات ISO ومعايير الحلال.
– هذه الشهادات تُظهر التزامنا بالحفاظ على معايير عالية من الجودة والسلامة لمنتجاتنا.
– نحن معترف بهم أيضًا من قبل الهيئة العامة للغذاء والدواء (SFDA) لجودتنا العالية، مما يضمن الامتثال للأنظمة الصحية والسلامة الصارمة.
– شهاداتنا لا تعكس فقط التزامنا بالجودة ولكن أيضًا تركيزنا على سلامة المستهلك ورضاه
– من خلال الالتزام بهذه المعايير، نضمن أن منتجاتنا تلبي توقعات العملاء المحليين والدوليين، مما يعزز الثقة بين عملائنا وشركائنا.
الاستدامة (ESG)
كيف تساهم “سدافكو” في تحقيق الاستدامة البيئية، خاصة في ظل التحديات المتعلقة بالمياه والطاقة؟
في “سدافكو”، نساهم بنشاط في رؤية السعودية 2030 وأهدافها لتحقيق الحياد الكربوني من خلال المبادرات الرئيسية في إدارة المياه، والطاقة المتجددة، وتهيئة أسطول النقل لخفض الانبعاثات. على مدار العام الماضي، تمكنا من توفير 113 مليون لتر من المياه من خلال تحسينات في كفاءة الإنتاج. كما أننا نعمل على تقليل بصمتنا الطاقية من خلال إدخال الطاقة الشمسية، مع هدف أن يأتي 40% من كهربائنا من مصادر متجددة بحلول عام 2024. يشتمل التزامنا بتقليل انبعاثات الكربون على هدف الوصول إلى أسطول خالٍ من الانبعاثات بحلول عام 2045، وذلك مع إطلاق أول مركبة كهربائية مجمدة في المنطقة. بالإضافة إلى ذلك، ساعدت المعدات المحسنة لدينا على تقليل 2.1 مليون كجم من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون سنويًا. هذه الجهود تبرز التزامنا بالاستدامة والمسؤولية البيئية.
مبادرات المسؤولية الاجتماعية
ما هي أهم المبادرات التي أطلقتها “سدافكو” في مجال المسؤولية الاجتماعية للشركات لدعم المجتمع المحلي؟
في “سدافكو”، نحن ملتزمون بإحداث تأثير دائم في المجتمعات التي نخدمها. من خلال شراكتنا مع جمعية المسؤولية الاجتماعية في جدة، نعمل على تعزيز المبادرات التنموية المجتمعية. تعكس جهودنا البيئية، مثل حملة “البيئة العظيمة” وبرنامج “صقور السعودية”، هذا الالتزام. بالإضافة إلى ذلك، تبرز شراكتنا مع “مدن” لبناء منطقة انتظار مجانية للمرضى في مستشفى هارّة العام تركيزنا على الرعاية الصحية. نحن أيضًا ندعم المبادرة الوطنية لحج الأشخاص ذوي الإعاقة، مما يمكن الأفراد من ذوي الاحتياجات الخاصة من المشاركة في هذه التجربة الدينية المهمة.
الطموحات المستقبلية
ما هي خطط سدافكو للتوسع سواء في المملكة أو في الخارج؟ هل توجد خطط لدخول أسواق جديدة في المنطقة أو على مستوى العالم؟
بصفتها شركة رائدة في مجال السلع الاستهلاكية سريعة الحركة، تسعى سدافكو دائمًا لاستكشاف الفرص لتعزيز وجودها وإضافة قيمة للمساهمين. داخل المملكة، نظل ملتزمين بتقوية فئاتنا الأساسية وتوسيع نطاق وصولنا لضمان أن منتجاتنا متاحة لمزيد من المستهلكين. على الصعيد الدولي، نقيم فرص النمو في أسواق مختارة حيث نرى توافقًا مع خبرتنا وقوة علامتنا التجارية. وبينما نراقب الفرص الإقليمية والدولية بشكل مستمر، يظل تركيزنا على النمو المستدام والشراكات الاستراتيجية التي يمكن أن تدفع النجاح طويل الأجل.
ما هي الفرص المستقبلية التي تعتقد أن سدافكو يمكن أن تستفيد منها لتعزيز نموها؟
يكمن النمو المستقبلي لشركة سدافكو في الاستفادة من إرث علامتها التجارية القوي، والكفاءة التشغيلية، والفهم العميق لتفضيلات المستهلكين. نرى فرصًا في الابتكار ضمن فئاتنا الأساسية، وتوسيع محفظتنا من المنتجات لتلبية احتياجات المستهلكين المتطورة، وتحسين سلسلة التوريد لزيادة الكفاءة. بالإضافة إلى ذلك، نحن نستكشف التحول الرقمي واستراتيجيات التوزيع المعززة لخدمة عملائنا بشكل أفضل. كما هو الحال دائمًا، سيكون نهجنا موجهًا بالتركيز على الاستدامة، والمرونة، وتقديم قيمة طويلة الأجل للمساهمين.
التحديات والفرص
ما هي التحديات الرئيسية التي تواجه صناعة الألبان في المملكة، وكيف تتعامل سدافكو مع هذه التحديات؟
تواجه صناعة الألبان في المملكة عدة تحديات، بما في ذلك تقلبات أسعار المواد الخام العالمية، وارتفاع تكاليف التشغيل، وتعقيدات اللوجستيات. بالإضافة إلى ذلك، تشكل ندرة المياه والحاجة إلى إدارة الموارد المستدامة عقبات كبيرة. تتعامل سدافكو مع هذه التحديات من خلال عدة أولويات prioritizing منها تحسين الكفاءة التشغيلية، واستخدام التقنيات المتقدمة لتحسين الإنتاج، والحفاظ على سلسلة توريد قوية. كما تستثمر الشركة في الشراكات المحلية والتعاون مع الحكومة، مثل مذكرات التفاهم مع “مدن” لتعزيز البنية التحتية ودعم الممارسات المستدامة. من خلال تبني الابتكار والتوافق مع أهداف رؤية السعودية 2030، تواصل سدافكو التغلب على تحديات الصناعة مع الحفاظ على ريادتها في السوق. والتكيف مع ديناميكيات السوق والبقاء في المقدمة مع المنافسة ، بينما نساهم في تنمية الاقتصاد الوطني.
كما يعد سوق الألبان المحلي والإقليمي تنافسيًا للغاية، حيث يسعى العديد من اللاعبين للحصول على حصة في السوق. ومع ذلك، فقد بنت سدافكو سمعة قوية للعلامة التجارية على مر السنين، والمعروفة بإلتزامها بالجودة والابتكار. فنحن نعتبر المنافسة فرصة للتحسين المستمر والابتكار، مما يدفعنا لتلبية احتياجات المستهلكين بشكل أفضل. وللحفاظ على مكانتنا تركز سدافكو على توسيع نطاق منتجاتها، والاستثمار في التقنيات المتقدمة، وتعزيز شراكاتها مع أصحاب المصلحة الرئيسيين.
التعاون والشراكات
كيف تديرون العلاقة بين سدافكو ومورديها وشركائها لضمان استمرارية العمليات الناجحة؟
في سدافكو، نركز على بناء علاقات قوية وشفافة مع مورّدينا وشركائنا. من خلال تعزيز التواصل الواضح، وبناء الثقة، وتحديد الأهداف المشتركة، نضمن استمرارية سلاسل التوريد والحفاظ على معايير الجودة العالية. يساعد التعاون المنتظم والتخطيط الاستراتيجي في الحفاظ على استقرار العمليات، وتحسين الكفاءة، والتوافق مع أهداف النمو لدينا.
كيف تساهمون في بناء الثقة بين الشركة والمجتمع المحلي، خاصة في ظل التغيرات الاقتصادية والاجتماعية؟
بناء الثقة مع المجتمع المحلي هو أولوية أساسية لسدافكو. نحن نشارك بنشاط في المبادرات التي تدعم المزارعين المحليين، وتخلق فرص عمل، وتساهم في برامج الرفاه الاجتماعي. تركيزنا على الشفافية، والعمليات المسؤولة، والالتزام بالجودة يضمن لنا أن نظل شريكًا موثوقًا، حتى في ظل التغيرات الاقتصادية والاجتماعية في السعودية. نحن ملتزمون بتوظيف الكفاءات المحلية والاستثمار في تطويرهم. نؤمن أن هذا النوع من الاستثمار لا يعزز سدافكو فحسب، بل يوفر أيضًا مواهب متخصصة إلى السوق السعودي. مبادرة “صقور سدافكو” هي إحدى المبادرات التي نفخر بها، حيث نقوم بتوظيف الخريجين الجدد في برنامج تدريب يمتد لمدة 6 أشهر. يوفر هذا البرنامج للخريجين خبرة عملية، بالإضافة إلى ورش عمل متنوعة وفرص للتعرف على جميع جوانب العمل. في 2024، قمنا بتوظيف 50% من إجمالي عدد “الصقور” الذين دخلوا البرنامج. كما نشارك مع المجتمع من خلال الانخراط في العديد من المبادرات التطوعية. في 2024، ساهم موظفو سدافكو بأكثر من 1400 ساعة تطوعية. أحد أمثلة التزامنا بدعم المجتمعات في جميع أنحاء المملكة هو جولاتنا السنوية في المدارس، حيث نحاول توعية الأطفال الصغار بأهمية الألبان من أجل تناول وجبة إفطار صحية تساعدهم على بدء يومهم بشكل جيد.
التفوق والتميز
بصفتك الرئيس التنفيذي، ما هي فلسفتك في قيادة الشركة وتحقيق أهدافها؟
بصفتي الرئيس التنفيذي لشركة سدافكو، تركز فلسفتي في القيادة على تعزيز ثقافة الشفافية والتعاون والابتكار. أؤمن بتمكين أعضاء فريقنا، وتشجيع التواصل المفتوح، ومواءمة استراتيجياتنا مع احتياجات السوق والمجتمع المتغيرة. من خلال التركيز على الممارسات المستدامة والتميز التشغيلي، نسعى لتحقيق أهدافنا والمساهمة بشكل إيجابي في رؤية المملكة 2030.
ما هي الرسالة التي ترغب في توجيهها للعملاء والمستهلكين حول منتجات سدافكو؟
في سدافكو، التزامنا هو تقديم منتجات عالية الجودة وموثوقة تدعم صحة ورفاهية مستهلكينا. نؤمن بالابتكار والاستدامة، ونسعى باستمرار لتحسين عروضنا لتلبية احتياجات كل أسرة في السعودية وخارجها. إن التزامنا بالجودة يضمن أن كل منتج تختاره من سدافكو ليس فقط طازجًا، بل مصنوع بعناية وفقًا لأعلى المعايير. نحن فخورون بأن نكون جزءًا من حياتك اليومية، ونظل ثابتين في التزامنا بدعم صحتك والمساهمة في المجتمع.
شكرًا لانضمامك إلينا. هل هناك أي شيء ترغب في إضافته؟
شكرًا على هذه الفرصة للتحدث معكم. أود أن أؤكد أنه في سدافكو، مهمتنا ليست فقط إنتاج منتجات غذائية وألبان عالية الجودة، بل أيضًا أن نكون مواطنين مسؤولين في المجتمع. نحن ملتزمون بالاستدامة، ودعم الاقتصاد المحلي، والمساهمة في تحقيق أهداف رؤية 2030. نجاحنا مبني على أساس من الابتكار والتعاون والثقة مع عملائنا وشركائنا ومجتمعاتنا. ونحن متحمسون للفرص المستقبلية، حيث نستمر في القيادة في السوق والمساهمة في نمو وازدهار المملكة. معًا، نبني مستقبلًا أكثر صحة واستدامة للمملكة العربية السعودية.
